Vitsi så jag är trött

… och mitt hushåll ser ut som ett bombnedslag… Jag tycker det är kul att experimentera i köket, men det är nån som borde städa upp efter mej oxå…

Dessutom har jag lagt en pappersnäsduk i bykmaskinen som var fylld av svarta kläder… Nice. Så nu är alla mina nytvättade kläder vitprickiga…

Ska försöka hålla ögonen öppna ännu en timma sålänge jag ser på Desperade Housewifes, sen är det nog bara tutidags för mej. Är helt supertrött. Känner mej inte helt frisk heller, hoppas nu bara jag inte ska bli sjuk nu igen. Skulle inte riktigt ha tid med sånt nu då jag skall få insulinpumpen om en vecka!

Nåja, nu snark! God natt!

Fond du Chef – Buzzador

Eftersom jag är en Buzzador har jag möjligheten att testa och marknadsföra olika produkter och sedan rapportera om hur buzzandet gått.

Nu har jag buzzat om Knorrs Fond du Chef. Fonderna finns i fyra olika smaker: kött, höna, fisk och grönsak. Jag fick på posten askar med små fondförpackningar som jag delat ut till nära och kära för att de ska få testa produkterna. Alla har tagit emot fonderna och varit ivriga att få testa dem

Klicka på bilden så blir texten lite större!

Jag är ju då ingen superkock alls. Allt jag lagar fixar jag bara ihop av stuff jag hittar i skåpen… Men visst har jag testat fonderna oxå.

Först testade jag att bara sätta i en grönsaksfond i vattnet då jag kokade ris.:

Riset blev verkligen gott! Här märkte jag stor skillnad till buljongtärningen! Riset blev kryddigt och allt annat än torrt, jättegott ris!

Igår använde jag en grönsaksfond i vegesoppan istället för buljongtärning:

Idet här fallet måste jag medge att jag inte märkte nån skillnad alls… Men soppan blev ju god varjefall

Idag då jag gjorde vegewrapen, blandade jag i en hönsfond i sojablandningarn:

Jag värmde fonden några sekunder i micron så den blev mera ”flytande” så den gick enklare att hälla över sojan. Och det här blev gott! Fonden gav massor fyllig smak. Gott gott!

Tror inte jag i fortsättningen helt genast köper buljongtärningar, tror absolut jag kommer att gå över till fonder istället!

Om du är intresserad av att bli Buzzador kan du gå in på länken här, eller kontakta mej, så skickar jag ett mail till dej

Kvällswrap

Då jag satte de sista minuterna på jobbet idag kom jag mittiallt på att jag vill ha tortillas eller wrap. Funderade vad jag skulle sätta i wrapen och kom på att jag ju inte har nånting hemma i skåpen Nå då jag äntligen kom hem kollade jag igenom skåpen och visst hade jag ju vad som helst att laga mat av

Så efter vattenjumppan satte jag igång att tillverka vegewraps

Hittade i frysen en ask Caribia-marinerade sojabitar. Perfekt! Jag stekte sojan tillsammans med lök och paprika, hällde över en Fond du Chef-höna, matlagningsgrädde och lite Sweet&Sour-sås. Förutom soja-blandningen fyllde jag min wrap med sallad, gurka, janapeño, fetaost och ananas. Gott, perfekt kvällsmål efter att jag rört på mej Dessutom blev det kvar av sojan, så jag får en wrap imorgon kväll efter dansövningen. Can´t wait!

Hesburger

Hesburger har oxå på sina sidor fint upplagt vad deras mat innehåller. Jättebra! Annan sak är sen om man verkligen vill veta hur mycket allting maten innehåller….

Jag var såå sugen på Hesemat igår kväll, så jag bara måsteha hamburgare. Gick via Hese på vägen till min kompis som vi alltid har Big Brother Studio hos på söndagar. Längesen jag senast ätit Hesemat, bra så! Beställde en Falafel-måltid och en röd majonnäs till franskisarna, och jessus så gott det var!

Min lilla måltid innehöll 103,4 kolhydrater och 1116,1 kalorier (!). Så kanske lika bra att man inte äter så ofta på Hesburger! Dessutom blev det choklad till efterrätt! Oj oj, stack en hel del insulin extra igår kväll och ändå låg jag på 14,4 på morgonen. Sällan jag lyckas dosera rätt insulin till skräpmat

Min bästa grönsakssoppa

Vill dela med mej av mitt favvorecept på grönsakssoppa som är så himla god! Vet inte varifrån jag tagit receptet nån gång i tiden, men gör den ofta. Mums mums!

Grönsakssoppa 4 port.

2 morötter
1 squash
1 lök
2-4 vitlöksklyftor
5 tomater
1 burk kidneybönor
1 msk olja
2 msk tomatpuré
7,5 dl vatten
1 buljongtärning
svartpeppar
finhackad basilika

Skala och skär morötterna, löken och vitlöksklyftorna i bitar. Halvera squashen och ta bort fröna, skär den i bitar. Värm upp oljan , tillsätt tomatpurén, löken, vitlöken och morötterna. Fräs några minuter. Tillsätt squashen och vattnet. TIllsätt tomattärningar, buljongtärningen och svartpeppar. Låt sjuda i 10 minuter. Tillsätt bönorna sist efter att de fått rinna av. Hetta upp och dekorera med basilika. Kan serveras med pesto.

Hurriganes

Igår blev det en länge-efterlängtad utekväll med ex-kollega, hennes sambo och ett par deras vänner. Vi var nämligen till Old Texas i St Karins och lyssna på Hurriganes! Vi hade skaffat biljetter redan för längesen för att säkert komma in, men det var inte ens halvfullt! Synd! Men inga köer vid baren eller toan visserligen…

Remu var verkligen i gång. Gubbarna spelade ca en timme, helt utan pauser, alla låtar i sträck. Och såå bra! Alla Hurriganes gamla godingar. Vi hade riktigt rolig kväll!

httpv://www.youtube.com/watch?v=QDaWUR38iWk

Videoklippet är såklart inte från igårkväll…

Blodsockret bestämde sejför att vara kaos hela dagen/kvällen. Morgonen började perfekt. Hälsade på farmor och hennes man på dagen och där drack jag ett glas ”vanlig” saft och ett stort vaniljwienerbröd, med extra mycket gul smörja på. Då jag skulle sticka insulin, märkte jag att jag glömt insulinpennorna hemma! Hatar när det händer! Gick till butiken och Seppälä, och då jag kom hem låg blodsockret på 30,4! Wtf? Kommer inte ihåg när jag skulle ha mätt ett blodsocker över 30 senast, det är nog flera år sedan. Nå, jag korrigerade med 6 enheter Humalog, som såklart resulterade i hypo i början av kvällen, som såklart resulterade i Högt blodsocker resten av kvällen. Tycker inte om att korrigera då jag druckit alkohol. Jag stack allt som allt 4 enheter Humalog på hela kvällen, blodsockret var högt, men ändå låg bs på 10,3 då jag steg upp i morse, och varit under 10 resten av dagen. Skönt!!

En även mindre trevlig grej som hände igår kväll var att en 2 dl:s juiceburk (såna som jag alltid bär med mej om jag får hypo) tömdes ut i min handväska! Vet inte hur den gått sönder, men på nåt vis var den helt tom i bottnet på väskan. Allting var vått, och idag är alla mina ägodelar klibbiga av juice och luktar surt. Not nice!

Ingen kaoskväll

Har haft en trevlig fredagkväll. Det blev torillas på Cantina Azteca. Jättegott! En av Åbos absolut bästa restauranger. Varjefall i min smak!

Vi valde att se filmen What´s your number. Den var riktigt rolig. Vi fick skratta oss till tårar vid ett par tillfällen Absolut en tjejfilm!

Kvällen avslutade vi med en öl på Hunters Inn, innan vi igen hoppade på bussen från Åbo hem.

Men det blev inte alls nån kaos gällande blodsockren! 7,4 före maten, 14,4 efter maten och 13,9 efter bion och popcornen. Inte illa tycker jag! Oftast brukar det stiga upp till 20 och över då jag äter ute, men inte idag Jihuu!

Nu skall jag se på kvällens Big Brother -avsnitt som jag lagrade på hårdskivan, sen tack och god natt!

TGIF!

Äntligen veckoslut! Men snart är det ändå söndagkväll igen och nästa arbetsdag närmar sej med stormfart.

Vi bestämde mej med mitt biosällskap att gå ut och äta innan filmen. Jag älskar att gå på restaurang, skulle helst äta ute alla dagar. Men då skulle jag nog vara jättetjock och fattig. Och ha högt blodsocker såklart. För jag råkar aldrig sticka rätt mängd insulin  på restaurang. Sticker alltid för lite.

Här hemma ligger Elmo och chillar i soffan.

Nån med riktigt smutsiga fötter har suttit på den nya pallen.

Nu skall jag kolla på ett avsnitt av Grey´s Anatomy under tiden jag gör mej klar för kvällen. Sen bär det iväg mot Åbo Trevligt veckoslut allesamman!!

Jag är lite efter…

För ett par veckor sedan då det kom reklam på tv om ny säsong av Grey´s Anatomy, började mittiallt harma mej att jag aldrig sett på den tv-serien. Så loggade hastigt in på cdon.com och beställde hem den allra första säsongen. Och igår började jag titta på den.

Jag har nu sett de tre första avsnitten och jag gillar serien såhär långt Så nu får jag börja jaga resten av säsongerna. Så om nån har att sälja billigt så köper jag gärna!

Igår kväll hälsade jag på den blivande guddotten. Hon ändrar helt massor för varje gång jag ser henne! Jag fick byta blöja och mata från nappflaska och sedan låg hon snällt i min famn resten av tiden jag var där Emellanåt slurade hon till och emellanåt låg hon och smilade bara värre. Lilla sötis!

Ikväll blir det bio i Åbo med en kompis. Vet inte ännu vad vi skall se. Vi tänkte ta bussen in och sen se vilken film det finns biljetter till Väntar på den dagen då jag får använda pumpen på bio, tror det är hemskt mycket enklare än med penna! Jag äter oftast popcorn på bio, massor popcorn. Men vågar ju inte sticka hela dosen Humalog innan filmen, för då finns det risk för att bs sjunker för lågt innan popcornsskålen är tom. Egentligen borde man sticka hälften innan filmen och andra hälften i mitten. Men det gör jag inte. Sticker hälften innan och hälften efter, och då är blodsockret redan för högt. Svårt!

Var har ni pumpen?

Hej ni alla där ute som har insulinpump! VAR har ni er pump då ni sover? Har ni den bara fritt hängande i sängen eller inne i pyjamasen eller har ni den fast i bälte runt midjan? Hur gör man?

Här sitter kanylen fast i magen ännu och pumpen har fått följa med mej på jobb och sitter snällt i byxfickan. Tänkt nu lite knäppra på den och fundera hur jag skulle göra om den ”var på riktigt” i olika situationer under dagen.